Sunday, August 29, 2010

遊日本-wwoofing 農場換宿



目前人在福島縣的農場兼民宿裡換宿
我越來越覺得自己好像佣人哦...

每天大約6點半起床,
先幫忙晒衣服:
我發現一開始民宿媽媽都會自己來,但一發現我主動幫忙,現在一早就發現她都直接擺在陽台上...
再來開始打掃民宿,吸塵及用抹布擦地
接著幫忙弄早餐,擺餐具
跟著客人一起吃完早餐後,洗碗
繼續抹地...

在到午餐前的空檔
有時會到稻米田工作,尤於收成就在10月初,大部份的工作幾乎是除草
有時幫忙洗米(製作發芽玄米),及晒米
有時炒發芽玄米,製作玄米粉及玄米咖啡
有時幫忙包裝
若真的沒有什麼事,我就會被叫來叫去 打掃這打掃那的,今天還洗了車

接著幫忙弄午餐,吃午餐,洗碗

下午我都會躲進房間休息,但不時還是會被叫去菜園幫忙
等有的沒有的...

最後就是幫忙弄晚餐,吃晚餐,洗碗...
大約八點半就躲回自己房間了

在日本wwoofing和紐澳不同,這裡工作時數超長
而且給我的感覺是,很怕我閒著沒事
雖然host一家人其實人都很好,也不時怕我餓了,渴了,餵食冰,飲料等
可我想因為我語言不通,少了很多的聊天及互動
更讓我覺得自己像是佣人般

還有另一點是,看不慣民宿爸爸老是發號施立,要民宿媽媽跟我說,去幫忙這幫忙那的..
但自己都不動,一早就等吃早餐,在看電視...要水,要茶,要筷子都不自已來..
發現,宿媽媽真的挺辛苦...若我不在,所有的事都要她一個人做了吧??
昨天下午開始打雷,只見民宿爸爸說了些什麼,然後就看她立刻去把二台貨車停好,把休旅車放到屋簷下
嘖嘖.....

大概待了一星期,我要閃人的念頭,但當有空閒時騎單車到外晃晃看這鄉村景色後
又覺得這樣的日本生活也不算太壞

有時來住宿的人客很親切,會用英文跟我聊天,或是有學過中文的..
有時對話就會有破爛的日文,英文,中文夾雜還蠻有趣
而看見小朋友很開心的在這玩耍,也覺得挺開心

我還是會提早離開這地方,一個月真的太長...

嗯,來個正面思考..忙歸忙,也看到下列幾點
(1)可以了解若真要有自己的農場及民宿會有多忙碌
(2)待在這的過程中,看民宿媽媽每天都要打給之前的顧客說他們的新米要收成了,問他們要不要訂購
被拒絕也要笑笑說,打擾了...
(3)這兒農產品的銷售管道是,網路,農產品市集,再來就是民宿客人,親切待客,用新鮮蔬菜及米飯料理,
請客人飲玄米茶咖啡等,麻薯,最後結帳時再問他們要不要帶些東西回家,我發現幾乎每一組個人都會買些東西回去
(4)而對於種植,倒沒學到什麼,因現在已在等收成...
那天去菜園除草,問到病蟲害問題,民宿兒子說:不要用太多有機肥,讓植物長太快,那麼植物就會比較健康..
病蟲害的問題就會較小(但我沒搞清楚為什麼)
(5)可以研那發些附產品..

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