Saturday, December 06, 2008

@NZ 洗手做布丁

在NZ好像不流行布丁這東西
逛遍了整個超市,最多的就是優格和牛奶了!
於是在閒閒沒事的週五下午
評著印象中的材料就到超市亂買了牛奶、糖、雞蛋及香草精
我發現香草精在這很便宜咧!而且品牌還蠻多

問了凱西烤布丁的食譜後,我就開始亂做了







首先先做焦糖,但因我找不到磅秤所以憑感覺亂放
煮了半個小時才把焦糖做好

再來就是布丁汁啦!這個最簡單
把牛奶煮滾,把蛋+糖打好,然後二者混在一起
(但糖還是憑感覺加!!)


最後送進烤箱,30分鐘後完成!




我個人是覺得太甜啦!
但我的法國室友很愛哦
直說有媽媽的味道~

我只能說,我真的很有做菜的天份!!!!! (那來的自信啊,我)

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